KARNİYOL

KARNİYOL

Sadece arıcı

25 Eylül 2011 Pazar

Eylül ayı biterken



Üstteki resimler geçen haftadan.
Resimdeki vatandaş ise dayım olur istanbulda yaşıyor ama küçüklüğünden bu yana senede bir kaç kez kaçar gelir.
Arılarımın saldırgan olmamasına çok sevindi, zira geçen sene üzerinde kıyafet varken arıların saldırısına dayanamamış ekstradan bir çok iğneyi de yiyince arılıktan uzaklaşmak zorunda kalmıştı hala o korku var :)


Yine işlerin yoğunluğu ve arıların kendi hallerinde kalması neticesinde kek poşetleri kovanın ağzına kadar getirilmiş. Hakikaten bu kadar uzak kalmak bana yakışmıyor. Fakat geçen hafta bir kaç kovana üstten bakmış ve poşetlerde kek görmüştüm nerden bileyim bu kadar hızlı olacaklarını.


Bu kovan 10 çıtada duruyor maşallah iyi sıkıştı.


Bir başka kovan ve yavru durumu.






Köyümüzün üzüm bağlarından bir kaç resim. Tel örgü içerisinde bulunan bağlarda güzel üzüm görünüyor fakat korunmasız bağlarda nerede ise hiç üzüm yok.


Sol tarafta görünen lambanın bir işe yaramadığını görüyorum zira yaban domuzları bağı talan etmişler.


Bağların içerisinde zeytin ağaçları var.
  

Yaklaşık 3 aydır yağmayan yağmur çarşambadan cumaya kadar aralıklarla çok güzel yağdı.

Aynı zamanda bir avcı olarak domuzlar hakkındaki tespitim şudur, ya arazinize çok sağlam bir tel örgü yapacaksınız ya da bizzat bekleyip zarar vermesini önleyeceksiniz zira onca emeğinizin üzerine bir bardak su bile içmek istemeyebilirsiniz.

Arazide bulunan sürülerin 50 ila 100 civarı olduğunu söyleyenler var bu müthiş bir rakam geçen sene öyle bir sürüye tavşan avında rastlamış ve 80 tanesini sayabilmiştik sürü yoğunlaşınca sayma işi karışmıştı.

Hani olurda avına gitmek isteyenler çıkarsa ekip ve köpek hazır.

 
Kedi yavrularının karınları doyunca keyiflerine diyecek yok.


Sumaklar olgunlaşmış, salata çeşitlerinde azar azar kullanıldığında güzel bir lezzet veriyor.


Çilek.



Bahçede organik domates biber yetişirde melemen yapılmazmı.

Herşey gönlünüzce olsun.


11 Eylül 2011 Pazar

Arılarım, bahçemiz ve eşek arısı


Sabah haftanın yorgunluğu üzerimdeydi öğleye doğru arılığımı dolaşmaya hemde durum kontrolü yapmaya gittim.
Geçen hafta süzdüğüm petekler bal ile dolmuş üstelik bazıları sırlanmaya başlamış.

Vaziyet karşısında fazla söz israf olur.


Ürettiğim analardan biri 3. çıtaya yavru basmak ile meşgul telaştanmıdır yoksa hala öğrenemediğinden midir bazı gözlere çift yumurta atmış.

Destek olarak bu kovana sadece kek vermiştim gayreti neticesin de her ne kadar gerek olmasa da, resmini eklediğim ballı peteğini de verdim rahat çalışsın, öyle bir çıtayı çoktan haketmişti.



Ali abinin gönderdiği analardan biri, bu kovan sürekli meme yapmakla meşguldü.
10 çıtalı bir kovan kendi haline bırakmıştım, ya saklı gözlerden analar çıktı ya da çıkamadan bu eski ana duruma el koydu ki görünce bende şaşırdım,
6 çıta ve ful yavru devamında ise üstteki çıta gibi 4 çıta bal.

Eleştirmek yerine maşallah demeli değilmi.

Buradaki arıcılara soruyorum "durumlar nasıl" diyorlarki "hiç bal yok", onlara hayırlısı olsun diyorum ama içimdende "geçen yıl benim kovanlarda öyleydi" demekten kendimi alamıyorum... 


Çift kuluçkalıkta çalışan bir kovan yavru çıkmakta geçen hafta verdiğim kekler bitmek üzere. Şimdilik kek işini askıya alıp ekim ayında tekrar vereceğim çünkü arıya teşvik vermeye gerek yok görünüyor.
Arıcılar arısına yumurta attıramamaktan ve bal alamadığından şikayetçi, şükürler olsun ki umduğumdan fazlasını aldım ve korkuyorum ki çift kuluçkalıkta çalışan arılarım bal blokesi olup kuluçkalığı alta çekebelirler.



Diyeceksiniz bu resimde neyin nesi büyttüğünüzde görebilirsiniz.
Arı kuşları gruplar halinde geçiş yapıyorlar fakat her geçişlerinde dikkat ettim hem yüksekten uçtular hem çabuk geçiyorlar sebebi ise çevredeki yırtıcı kuşlar onlar geçiş yaparken anında ortaya çıkıp saldırıyorlar fakat resim karesine o sahneleri alamadım.


Yıl bazında çok yoğun bir hafta geçirdik iş yerinde iso kalite denetlememiz vardı evrak kayıt epey yorulmuşuz.
Yanımda oturan Aydın VURAL bey, Teknik direktör Yılmaz VURAL'ın ağabeyi kendisi şirket danışmanlarımızdan dır her sene iş bahanesi ile bir araya gelip vakit geçirme imkanımız oluyor.
Karşımızda oturanlar ise çalışma arkadaşlarım Nihat bey ve eşi Neslihan hanım.


Yerli domates.


Aşı böğürtlen.



Fındığı sadece karadenizde ve yakınlarında olur diyenlere bir örnekte bizim bahçeden, fındık ağacı fidan olarank Adapazarından eniştem öğretmenlik yaptığı zaman getirmişti o zamandır çok iyi gelişti her sene bolca fındığını yeriz ama bazen sincaplar bizden önce davranıyorlar.


Nar ağacı bu sene cömert değil.


Köydeki evin çatısına uzatılan üzüm asması ve üzümleri.

Abim bağ işlerini başına kaldıktan sonra öğrendi, sağolsun asmanın bakımını düzenli yapınca salkımlar böyle parlıyor.


Kışın oda da yetişmesi için saksıya ekilen acı biber.


Közde mısır.

Pirinç taneleri böyle kuyruğunu kaldırınca pilav leziz olurmuş.


Sucuk reklamlarında pek sık rastlarız ama ne hikmetse böyle dumanı tüterken değil yerken gösterirler halbuki işin sırrı dumanda.

video

Tüm çekimleri cep telefonu ile yapıyorum işin tersi makro çekim yapması için bir seçenek yok ayarlaması zor oluyor, resimleri çekmek neyse de video çekimi sıkıntılı oldu.

Şimdi gelelim asıl meseleye:
Epey zamandır aklımda olan bir mesele, bana dediler ki Karniyol arısı buraya bazı sebeplerden dolayı adapte olamaz.
O sebeplerden biride Karniyol arısının eşek arıları ile mücadele edemeyişi imiş, miş miş diyorum çünkü öyle dediler kocaman bir MİŞ.
Dedim ki şu arıyı bir deneyelim ve görelim durum öylemi. Tuzaklardan sersemlemiş olanını alıp kovanın uçuş tahtasına koydum anında bir arı yumağının içinde kaldı makinanın play tuşuna bastığımda arılar olaya müdahale etmişlerdi bile.

Peki sonuç nedir derseniz arıları düştükleri yerde izlerken farketim bütün kovanların önünde ölü eşek arıları var otlar sebebi ile dikkatimizi çekmemiş.

4 Eylül 2011 Pazar

Son durumlar ve salgı balı sağımı


2 haftadır arılar ile ilgilenemiyorum keklerini hazırladım kovanların son bakımını yapıp vermeliydim fakat Ramazan sebebi ile bir kovan haricinde ki kovanların durumları hakkında bilgim yoktu. Kovanlarım hala 3 katlı o kadar tembel takıldıkki sağımdan sonra yalasınlar diye verdiğim petekleri bile almaya gitmedim.

Üstteki resim balı alınan kovanın dışına salkım olmuş arıya ait.


Yavru alanları daralıyor bunlar orta çıtalar daha kenarlara doğru nerede ise tamamen kapanacakmış.


Bu çıtanın alt kısmında el kadar yavru atılmış diğer kısımlar komple doldurulmuş.


Bugün alınması gerektiği kadar ballı çıtaları aldım süzdüm sonra tekrar kovanlara verdim.


Çıtaların geneli böyle, itina ile dıştan içe üstten alta doğru bal ile doldurulup sırlanmakta.


Bu her arıcının özlediği sahne.


Büyük abim antalya da öğretmenlik yapıyor bayram sebebi ile bir araya gelme fırsatımız oldu dün akşam üzeri köye giderken onlarında arılarımın olduğu tarlaya doğru gittiklerini farkettim.
Bu kovanı daha önce kontrol etmiş idim ve biraz bal vardı misafire ikram etmek maksadı ile dedim gelin şu kovandan size bal alalım ama ne görelim üst çıtalar neredeyse tamamen bloke olmuş durumda, 3. katlara bal serpmişler açıkcası bu kadar beklemiyordum.
Şimdiye kadar arıyı görünce kaçan kişiler bu kez seyretmeye doyamadılar. Bizde sırlanan petekleri alıp keklerini üzerlerine atıverdik.


Sıcaklar sebebi ile varroa mücadelesini hala yapamadık. Ama henüz arı sırtında varroa görmedim.


Bir bayram sabahında Mudanya mütareke binası önünden deniz manzarası, kahvaltı sonrası içerisinde insan kalmamış bir şehirde dolaşmak çok keyfliydi.


Bol cevizli ev baklavası.
Bayram namazı öncesi namaz için camiye gitmeden tatlı yemek sünnettir.


Yıldız tepe den denizin en sakin hali.


Kestanelerim iyice belirginleşiyorlar. İnşallah yemek nasip olur.


Bu sene ürettiğim ana arı yavruları çıkmak üzere.


Çoğu kişinin bilmediği veya bilsede yapmasına imkan olmayan bir yemek.

Teneke tavuğu.


Teneke içerisine bu şekilde koyulup dışında ateş yakılarak yaklaşık bir saat sonunda tavuk tamamen pişmiş oluyor.